厨娘当自强分章 13

成滴的形状，用刀背寿的纹路，静置片刻，可放入蒸笼，蒸刻钟即可锅，已经问，那位寿的俞今年正是四十整寿，安然了四个寿，找了些青菜叶垫在面，放提篮里，头寻了块蓝布盖，提在臂弯里，俩这才往厨行去。

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安然穿有两个多月了，除了回喝醉酒，跑去西惹了回事，就没去别的地，天天就是外厨，自己的小院，自己的小院，外厨，两点线，异常简单，厨了自然没。

厨距离外厨远，因老爷时常在园子里宴客，设在园子边，临近园，菜吃食也格外方，远是外厨那个破院子能比的，老个院子，排齐整的舍四通八达，婆子，小厮，丫头，管事，都是，眼缭的。

安然随着是从头小门的，就看见好几个婆子正在院侧的井台边摘菜洗菜呢，当中有个胖墩墩的，小眼，看好相与的样，瞧着像个管事的，正在吆喝着：“们几个可别磨蹭，今咱们老爷请的客得了，是咱们冀州府的府台，若因为咱们，菜没及时去，老爷降罪，谁也担起，小霜，，说呢，楞什么神，着活。”

小霜？安然听见这个名字，看向那杂在几个仆中的小丫头，记得说，这厨的丫头统共就俩个，个是次发落去的山柳，是账的常贵的闺女，再个，好像就小霜，莫非就是这丫头？

安然底打量几眼，肤有些黑，骨架也，看起瘦瘦小小，虽寻常，却自有股子惹怜的味，坐在哪知想什么，有些心在焉的。

安然正打量小霜，忽听凑到自己耳边：“那边那个丫头，瞧见没，穿裳那个就是小霜，是能记着别得罪，别瞧这丫头念语的，却是二的远侄女，门路着呢。”

安然心说，这厨谁没有背景，是自己，都得靠着的门路才有机会试试额吗，可见门路无在。

那个管事的婆子瞥见柳，眉头略皱了皱，以往是瞧着去那些年的老份，才给柳婆子些东西去，加柳婆子也会事，每次东西都会亏了自己，虽好多，好歹是个项，却想，吃吃醉了酒，竟然答应帮闺女谋厨的差事。

醒酒之别提多悔了，慢说自己就是个杂役的小管事，是这厨的总管事安福，想塞个，也得先问府里的管家丁守财才成，自己这醉酒之包揽的应这事，简直自量，虽说跟安福沾了些，到底远呢，这厨的差事的自己说话吗。

可已经答应了，也只能着头去寻安顺垫了句话，本以为安福肯定会答应，到时自己只跟柳婆子说安福了这事，也就去了，想，也知是柳婆子走运还是自己走运，安福听了，却说让瞧瞧，去递了信，倒想这俩是个没眼的，偏赶在这个时候，如今正忙着预备园子里的席呢，哪有理会这些事，自然也没什么好脸。

可了也能往外赶，到底有些老面，走了，咸淡的：“怎这时候，正忙着呢。”

安然目光闪，知跟这位俞并厚，想想也就明了，若当真好，这位俞在厨小也是个管点事的，权利，管事跟说句话，把调当个杂役也应难，却直都在外厨熬着，可见就是想图好，即这好多，好歹也有些，厨虽油足，可个管着杂役的恐怕也，自然想别的法子了。

见受了俞两句冷言，脸有些尴尬，却仍笑着讨好：“这是怕晚了，让别抢了去吗，难得有这么个好机会，老姐姐可多帮忙。”说着，块银子着痕迹的塞到了俞手里。

安然心里说是个什么滋味，却明点，这个自己是认着了，自己将若能去，定好好孝顺。

都这么帮自己了，自己也得努才成，想到此，把臂弯里的提篮递了去：“听说，今是的生辰，安然也没别的孝敬，手了样吃食，给添福添寿，图个吉利，您老莫嫌弃才是。”

俞倒是愣了愣，安然是知的，这丫头爬了老爷还被发落，成了府里的笑柄，之所以乐意管柳这档子事，也是因为这丫头，就明，以这丫头可没少为难柳婆子，如今落到柳婆子手里，正得收拾吗，收拾，都对住以往受的那些冤枉气，可柳婆子倒好，没收拾，还认成了闺女，门心思的替这丫头谋划起程，心善也是这个善法，简直就是烂好。

就这丫头之的那些事，是个什么好东西成，以得了机会头地，又哪会记得柳婆子的好。

心里瞧安然，刚才故意装没瞧见，却想，这丫头倒主跟自己搭起话，而且，这话说的怎么听怎么顺耳，跟之那个尖酸刻薄的丫头，简直判若两，免仔瞧了两眼，这瞧倒真有些惊诧。

这还是那个丫头吗？眉眼虽未，可这气韵，怎么瞧着怎么像个，之的安然就是折扣的狐狸，妖里妖气的，成天就知男，如今这丫头方方站着，小脸施半点脂，却更有似的通透，清清，去的狐竟半分也寻见了，噙着个笑容，利利的说话，着实讨厌起。

有些好奇这丫头给自己了什么，揭开提篮的布，怔了怔，四个生生的寿整整齐齐的码放在篮子里，趁着头翠的菜叶，虽简单，却忍住喜欢，最是寓意好，吉利。

瞧见这个，俞早心里那些，知觉消了去，胖墩墩的脸也了丝笑意：“以往倒没瞧，这丫头竟是个如此手巧的，这寿真知怎么的，瞧着就喜欢。”

安然低声：“没别的好东西贺寿，只能几个寿应景，嫌弃就好。”这几句话说得甚得俞的意，笑了声：“行了，的心意，领了，这就领去给管事眼，咱们可先把丑话说在头，领去，此事也定就能成，到底如何还瞧自己的造化。”

柳忙：“这是自然，姐姐肯帮这个忙，已是们俩修的福气了，成成都姐姐的事。”

俞婆子点点头：“们明就好，且在这等着，记着别走，厨比们外厨，规矩着呢。”柳忙答应，靠着墙规规矩矩站着，也敢。

安然瞧着心酸，却也没法，在屋檐怎能低头，自从穿到这，安然领略了最残酷现实的世冷暖，却也收获了样的温暖，有得有失，这才是生，就像爷爷说的，任何境都保持心境平和，这样才有收获。

跟着俞从廊子外头去，概为了传菜方，厨的廊子跟园是通着的，这样若是赶雨，从廊子去菜，也会。

灶在廊檐里，间间灶都是通着的，灶小灶，有十几盘，管是哪里的厨，都会太安静，有风箱的呼呼声，有勺子碰到锅的翻炒声，还有碗盘相碰的清脆声，传菜菜的声音杂着浓浓的菜，这是自己无比熟悉的环境跟味，属于这里，这里有的梦想，有的。

正胡思想着，忽扑棱棱条活鱼从那边蹦了，叽摔在地，回翻了几个翻，头跑个手忙的小子，瞧着也就十四五的样子，手里提着把明晃晃的菜刀，浑的裳都滴着，连头发都了，看去狼狈非常，跑就抓鱼。

想，那鱼虽离了却仍欢实的很，院里铺了石板，沾了更加溜，那小子个没抓住，那鱼脱手而，反倒那小子溜，摔了个啃泥，手里的菜刀直直飞了去，冲着远个着管事裳的男就去了，那管事忙往旁边躲，那把刀在了头的廊柱子。

那管事吓的脸都了，就堆乎在地，指着地摔的都是血的小子，气的直哆嗦：“倒是跟有什么仇，是杀了爹，还是把怎么着了，这是杀鱼还是杀，们厨的庙太小，招开这尊杀神，该嘛嘛去吧，还走等着管饭。”

那小子爬起了把，耷拉着脑袋走了。

俞见安福这脸怒意，心说，的还真是时候，怎么偏赶这事了呢，这管事正在气头，这会能有好吗，刚琢磨带着安然先回去，会再，想，安福眼瞧见了，没好气的：“领着好好活，跑这什么？今老爷宴请府台，若因为们耽误了事，到时候可别怪讲面，发落们顿，几十年的老脸可都没了。”

俞只得着头：“管事您就放百二十个心，耽误了老爷的事，这会是早跟您提的有个丫头，想厨山柳的差事，您说让带瞧瞧的，管事还记得？”

安福抬眼看见柱子那把明晃晃的菜刀，抹了把冷，差点自己这条老命就代这了。

山柳了这么档子事，还暗暗松了气，就那丫头哪是个活的，成天脂抹穿挂，打扮的妖里妖气的四逛，浑那股子味都鼻子。

虽是这厨的管事，瞧着风光无限，暗里却然，即是管事，这厨可也是说了算，最头那位郑老爷子可是尊佛，老爷重金从京里请回的，伤了手腕子，也就偶尔灶什么的，平常就在头指点两个徒。

郑老爷子的两位徒，德明，赵永，那可也是有名的厨，本都能师了，却因老爷子伤了手，都跟在边，也就成了如今府里的两主厨。

这爷仨可好伺候，老爷子若灶，打手的自然是两位子，可两位厨灶，头打手的就得是厨的了，本这是难得的好事，给两位厨打打手，若让这两位看眼，收了徒，学好本事，怎么比当个小厮强，故此，这厨跟的差事，开始恨能打破头。

之那几个，自己瞧着倒也伶俐，也在厨帮厨了几年，手还算利落，头几位主厨都用的好好，可到了这爷仨这，就活瞧了，。

郑老爷子还好，怎么在厨，德明的子温和，也算好说话，意，说几句好话没准就能混去，唯独赵永，剔非常，每天数落自己顿，这天都去，那话说的甭提多难听了，说，厨的有个算个，都是没用的笨蛋，能吃能，如养群猪。

这话可是连自己都骂去了，安福心里憋屈，可也没辙，就较脑的琢磨，怎么给这位剔的赵厨，个得意的帮厨打手，从此自己才能得个安生。

偏偏这事想着容易，起格外难，谁都知厨的差事油，从管家丁守财哪就盯着呢，只厨个坑，没等自己找，丁守财就把填了。

也莫怪赵永剔，这厨的个个都有背景，门路个比个牛，可就是手底的活成，这好容易山柳发落去，自己得了这个机会，自然好好的个好的，故此，才自己自马。

想，这个杂役差点连自己的老命都搭，这会哪还有心，刚挥手让俞回去，却眼瞧见跟俞的那个小丫头，微微弯，小手去，松松就把地那足有四五斤的鲢鱼提了起。

安然左右瞧瞧，见侧靠墙垒着个池子，探头去，果然里头养了十几条鱼，把手里的鱼放了去。

安福目光闪了闪，这丫头倒是利落，只知是是凑巧了，如试试，想到此，开：“既了就试试吧，先抓条鱼宰了。”

安然知这是个机会，哪肯放，再说，宰杀条鱼对说，着实什么事，去从廊柱子把那把菜刀拔了，见管事意识站远了些，想起刚才那场闹剧，觉好笑，却掂了掂手里的刀，钢错，份量也正恰好，虽比现代自己用惯的那把，却比外厨的知强了多少。

刀趁手了，手底更了起，抓鱼，放血，剥鳞，去腮，除腥线，会，条鱼收拾了，抬头看向安顺：“敢问管事，这鱼可是熬汤使唤？”

安然这系列行云流的作，真把安福跟旁边的俞给震住了，俞心说，真没想到，这丫头竟然有这般手艺，怪得柳婆子认了闺女呢，还拼了命使银子托的往厨里头塞，这样的才在那个外厨可真是糟蹋了呢。